第8章 回家看看(第5页)
猫御风笑着举起酒杯,笑道:“怎么会呢?我可是一直记挂着大家,咱们可是从小一起长大的!”
猫春花也笑着附和:“就是啊,有朋友、有家人,才有这么热闹的日子呢!猫御风,你要是有空,就多回来看看!”
猫御风心里暖暖的,点了点头。他端起酒杯,与每个人碰杯,村民们的脸上都洋溢着温馨的笑容,仿佛这一刻,所有的辛劳和烦恼都消散了。
就这样,大家说说笑笑,享受着丰盛的晚宴。
猫御风看着大家意犹未尽,见状豪爽地对小二说道:“再来些好菜!尽量上些县城里才有的精致菜色,今天要让大家吃个痛快!”
伙计笑得眼睛眯成了一条缝,麻利地答应着,又跑去厨房传话。片刻后,几位伙计端着托盘,鱼贯而出,带来了更多精致美味的佳肴。
第一道新上的菜是
玉盘虾仁。每只虾仁都剥得雪白晶莹,宛如一颗颗圆润的玉珠,整齐地铺在青瓷盘中,旁边点缀着翠绿的青豆和红色的胡萝卜丁。虾仁被精心处理,口感嫩滑,每一口都带着鲜甜的海味,蘸上一点酱油调料,更是回味无穷。猫小茹夹了一块虾仁,轻轻咬下一口,惊叹道:“这虾仁嫩滑爽口,入口即化,真是极好的!”
紧接着上来的是
松鼠鳜鱼。鳜鱼的鱼肉被切成松鼠形状,炸至金黄酥脆,浇上一层酸甜的番茄酱,酱汁在鱼肉上缓缓渗透,香气扑鼻。鱼肉外酥里嫩,带着微微的酸甜味,令人胃口大开。猫春花尝了一口,赞道:“这个味道绝了!酸甜适中,外脆里嫩,果然是县城里的名菜!”
接下来是
炖莲藕排骨汤,汤色清透,散发着淡淡的药材香气。莲藕炖得酥烂,轻轻一碰就散开,排骨则炖得软嫩入味,汤头鲜美滋补。猫清河喝了一口,顿时觉得浑身都暖了起来,感叹道:“这个汤好,滋味清润,喝一口真是通L舒畅!”
一旁的
金银蛋蒸豆腐
也随之端上来。嫩滑的豆腐上铺着金蛋和银蛋(咸蛋黄和皮蛋),点缀着葱花和少许鲜红的辣椒丝。豆腐入口即化,咸香和鲜味在舌尖交融,尤其是咸蛋黄的细腻沙质感,为这道菜增添了不少层次感。猫大壮迫不及待地夹了一块豆腐,笑着说道:“这豆腐也太嫩了,连口感都比平时吃的更丰富!”
然后是一道
五彩炒山珍,用新鲜的山珍菌菇加上胡萝卜、青椒、木耳等蔬菜炒成,色彩缤纷。各种菌菇的香味融合在一起,鲜美异常。菌菇的滑嫩和蔬菜的脆爽交相辉映,令人一口接一口停不下来。猫御风吃了几口,笑着对大家说道:“这一道真是清爽,特别适合解腻,大家多吃点!”
再有一道
酒香鹅肝,鹅肝经过细火慢煎,香气四溢,表面微微焦黄,肉质细腻柔软,浇上了一层酒香四溢的酱汁。入口带着微微的酒香,鹅肝的香滑与酱汁的浓厚结合,让人不禁惊叹其美味。猫春花吃了一口,眼睛一亮:“这鹅肝不愧是稀罕菜,口感细腻得很!这酒香也恰到好处。”
随后,银耳莲子羹
也上来了。这道甜品用冰糖炖煮,银耳炖得胶质浓厚,莲子松软香甜,每一口都带着丝丝甜意和滑润的口感,入口温暖甘甜。猫清河喝了一口,不禁点头道:“这甜汤润肺去燥,味道真是清爽又不腻。”
就这样,一道道精致佳肴纷纷上桌,红红绿绿,香味扑鼻,大家吃得不亦乐乎。猫御风看着大家脸上的记足笑容,心中一片温暖。他轻轻举杯,笑着说道:“这次回来也没带什么特别的礼物,大家吃好喝好就行,愿咱们青烟村平平安安,日子越过越好!”
众人纷纷举杯,笑声、谈笑声在客栈中回荡,灯火映照着他们的笑脸,整个宴席充记了温馨与欢乐。